食品追溯系统
近年来,由于假冒伪劣及食品安全,如食物中毒、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增等危机频繁发生,严重影响了人们的身体健康,也困扰着不少的企业关于如何对食品打假及有效跟踪和追溯, 用技术的问题来说,只需要一个食品追溯系统就可以了。
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那么食品追溯系统技术大致有三种:
1:RFID无线射频技术:在产品上加贴一个带芯片的标识,产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息,产品的流向都可以记录在芯片上;(价格较高)
适用于:动物,冷冻食品的应用。
2:条码加上产品批次信息(如生产日期、生产时间、批号等),采用这种方式生产企业基本不增加生产成本;但是无法承载更多的信息
适用于:酒类、奶粉、化妆品、饮料、保健品。
3:二维码一物一码防伪标签:消费者只需要通过手机扫描二维码,就能查询到产品的相关信息,查询的记录都会保留在系统内,一旦产品需要召回,就可以直接发送短信给消费者,实现精准召回。
适用于:动植物、农产品、农作物。
在整个食品追溯系统中被赋予的唯一“象征码”-- 追溯码。无论是蔬菜还是肉类,追溯码一经产生就不会发生任何变化。在查验、批发、进货各个领域,每个流通节点都会有一套统一的肉菜流通追溯体系,由工作人员填好相关信息。每个节点建立的追溯管理子系统联网后,市民买到肉菜,追溯电子秤就会打出标有追溯码的小票。一旦发现肉菜有问题,市民和监管部门即可通过扫描小票,查看哪个环节出现了问题,快速直接找到责任人,及时控制。
小编认为:食品安全问题,一直是国家和企业的一个重点工作,哪一步落实得不到位,都会发生意外的问题,如果以后做长久以后的品牌,这个追溯系统是必不可少的,其实有些时候,食品追溯系统,除了给你带来一定的保障以外,还可以给你减轻了不少的工作。关于更多的食品追溯系统开发找梁秋雨:136-0243-3692.